牛肉香菇醬怎麼做？

牛肉香菇醬在烹煮各種美味食物的時候，經常會使用得到的，香辣可口，而且其實也富含營養，但是除了在外面購買得到的牛肉香菇醬之外，在生活當中我們自己也可以動手製作完成，所以下面就來詳細看看，如何自己在家動手製作牛肉香菇醬。

製作牛肉香菇醬，所需的原料就是牛肉、香菇、花生米、以及紅椒，佐料有花椒、薑、蔥、甜麵醬、八角等，把所有的食材準備好，該清洗的清洗乾淨，牛肉切成牛肉粒，香菇切碎，然後在鍋中加入油燒至四成，把花椒八角炒出香味，放入薑片、蔥段炒出濃汁，鍋底牛肉放入牛肉粒翻炒，等到牛肉粒變色之後再放入豆干翻炒，加入青紅椒香菇粒，最後倒入甜麵醬，不停的翻炒，等到鍋中水分蒸發喝完之後撒上芝麻就可以關火了，放涼後裝入容器裡面密封保存。

可能很多人會覺得既然製作那麼麻煩，直接在外面購買豈不是很方便，實際上自己動手製作的話，在食材使用上，我們可以根據口味來進行搭配以及掌握好比例，做出來的牛肉香菇醬會更加的美味健康，而且衛生問題也是有保障的。

牛肉香菇醬也是一道菜品，原料就是牛肉香菇做而成，所以對身體的一些調養也有一定的功效，比如病後調養中氣下隱或者是筋骨酸軟貧血的人，適當的食用有很好的效果，而且富含維生素，肌氨酸，這些物質對我們的養生健康都是很好的。