炸醬麵的家常做法有哪些？

炸醬麵是很多人的最愛，而且炸醬麵的製作方法各種各樣，不一樣的地方做法以及口感也是不相同的，所以說對炸醬麵的一些烹煮方法大家也要掌握，這樣隨時就可以享受它的美味了，而以下要為大家介紹家常炸醬麵的做法。

要介紹的是豆瓣炸醬麵，豆瓣炸醬麵是我們經常吃的，原料包括麵條、豬肉、豆腐乾、蝦米、黃瓜、香菇、大蒜等，還有我不可缺少豆瓣醬、甜麵醬、油、鹽，將蝦米泡軟，香菇泡軟之後切絲，然後豆腐乾大蒜洗乾淨，在鍋中倒入油，燒至五成熱，薑、蒜爆香，放入豬肉、香菇、蝦米、豆腐乾以及豆瓣醬、甜麵醬進行翻炒，加入白糖、醬油悶炸出味做成炸醬，把麵條煮熟盛出放在碗裡，加入炸醬黃瓜絲拌勻，就可以直接食用了。

炸醬麵不僅好吃，營養價值也是高的，通過上面的做法，我們知道所需要的麵條、豬肉、蔬菜等這些食材，對我們的營養健康都是比較有利的，麵條比較容易消化，對改善貧血，增強我們的免疫力平衡營養吸收，可以達到很好的效果，而豬肉的營養也是公認的，富含優質蛋白以及人體所必需的氨基酸。

當然在做的時候我們也可以多放一些蔬菜，除了黃瓜之外，自己喜歡的蔬菜都可以放進去，因為蔬菜富含比較多的維生素，對這些營養的補充比較有利，而且可以避免熱量過多的問題，所以瞭解炸醬麵的做法，就可以隨時享受它帶來的美味了。