營養飲食

吃田螺的危害有哪些?

很多人都喜歡吃田螺,尤其是在吃宵夜的時候,一幫人在一起喝著啤酒,吃著田螺,別提有多愜意了,但是吃田螺是否會對身體造成一些不良的影響,也是我們需要瞭解的,因為不注意一些原則和事項,確實會對健康造成危害,下面就為大家具體解釋。

正確健康的吃田螺,不會對身體造成不良的影響,但是要注意的是田螺一般生長在水塘裡面如果說水質不好,而且經常受到污染的話,那麼這些田螺田螺內的大便沒有排洗乾淨,存在更多的寄生蟲,可想而知,當吃了這些受污染的田螺之後,對身體造成的危害了。

所以一般吃田螺的時候,最好是買那些河螺或者是真正田裡面的田螺,水塘裡面的田螺要少吃,而且買回來的田螺一定要用清水養幾天,每一天更換一次水,要田螺把大便排洗乾淨,在烹煮的時候一定要烹煮熟,這樣才可以有效的殺死寄生蟲,再者要注意儘量不要吃燒烤的海螺,因為烤不熟,也容易感染肝吸蟲病。

但是我們如果能夠正確的使用田螺,保健價值還是比較高的,它能夠幫助清熱利水,除濕解毒,而且對於腳氣水腫、痔瘡、便血等這些問題,也有一定的輔助治療和保健功效,因此大家也要注意遵守飲食原則。