雞湯餛飩的做法有哪些？

雞湯餛飩就是用雞湯煮的餛飩，是比較著名的小吃，因為它色澤鮮香，而且勁道嫩爽，鮮而不膩，所以一直以來備受喜愛，那麼對這些著名的小吃美食，我們應該自己如何動手製作完成呢？關於步驟以及各種食材的使用是不可忽視的，下面就為大家詳細介紹。

做雞湯餛飩首先就是關於餛飩的一個做法，餛飩主要的材料包括筋粉、豬瘦肉、香油、澱粉花椒、雞蛋、紫菜、韭菜還有鹽、醬油、雞湯等，這些要準備好，首先就是餡料的製作，豬肉剁碎之後放入盤中，倒入花椒、鹽、味精各種調味料，一起攪拌成餡。餛飩皮的話，如果覺得自己製作麻煩，直接在外面購買也可以，而且越薄越好，這樣煮出來的餛飩，會更加的好看，口感更好。

因為是雞湯餛飩，所以其實最大的特點還是在於雞湯雞湯熬制，就看個人的一個口感選擇了，因為有些人在熬雞湯的時候，還會加入其他的保健食材和藥材，這樣熬制的雞湯可以更好的發揮它的養生保健功效，將餛飩放入雞湯當中撈出，再在上面撒一些紫菜，蝦皮、淋入香油就可以食用了。

這樣做出來的雞湯餛飩色澤鮮香，爽嫩可口，所以我們在日常生活當中，要是瞭解這些美食的製作，那，在飲食問題上對我們的養生健康也是比較有利的，因為自己喜歡那些餡料的餛飩，都可以動手完成，非常的美味可口。