豆腐配什麼菜好吃

豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，具有極高的營養價值，而且吃起來嫩滑清香，受到很多朋友的歡迎和喜愛，能夠有效補充人體所需營養成分。同時，豆腐也有多種多樣的烹飪方法，可以根據自身喜好搭配不同食材進行製作，接下來就給大家詳細介紹豆腐配什麼菜好吃，以便你們能夠在家嘗試製作。

胡蘿蔔木耳燒豆腐的做法：1.將木耳放在熱水中浸泡，直至泡軟後可撈出瀝幹。

2.把胡蘿蔔去皮，清洗乾淨後切成適當大小的片狀。

3.將豆腐切成厚薄適中的片狀。

4.把蔥清洗乾淨後切成蔥末。

5.在乾淨容器中加入適量的澱粉和水，調製成澱粉汁。

6.在鍋中加入適量的油，等油熱後，放入豆腐煎制，直至兩面金黃狀即可盛出。

7.利用餘油，等油熱後，放入蔥末爆香，加入胡蘿蔔和木耳。

8.翻炒後，放入豆腐，倒入適量的澱粉汁，加入適量的鹽和味精等調味品，均勻攪拌。

9.直至收汁後即可盛出。

香椿炒豆腐的做法：1.將新鮮的香椿處理好，清洗乾淨後，切成適當大小的形狀。

2.把豆腐切成適當大小的塊狀。

3.將蔥清洗乾淨後，切成蔥末。

4.在鍋中加入適量的油，等油熱後，放入蔥末爆香。

5.加入洗好的香椿，放入切好的豆腐。

6.翻炒後，加入適量的鹽和味精等調味品，均勻攪拌後即可盛出。

以上就是關於豆腐搭配食材做出來的好吃烹飪方法，可以根據自身喜好選擇製作，方法簡單易於操作，而豆腐作為一種常見的食材，散發著陣陣豆香，還具有豐富的蛋白質，對於女性朋友來講，適當地食用還能夠起到美容的功效，快快嘗試製作吧！