泡金銀花應該放冰糖還是紅糖?
很多人泡金銀花茶喝的時候會喜歡加一些糖,讓茶有些甜味,口感更好。不過喝金銀花茶時候加冰糖還是紅糖比較好呢?
泡金銀花茶建議放冰糖
因為金銀花茶本身性寒味甘,還帶有淡淡清香味,具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除熱的作用。而冰糖也有止咳潤肺、清痰去火等作用,加入適量的冰糖還能增加其功效,而且加入冰糖還能使金銀花茶的口感更佳。另,冰糖本身就只帶有甜味,在金銀花中放入冰糖不會蓋住花茶本身的香味,還能增加金銀花茶的口感及作用!
而紅糖是甘蔗直接榨汁,加工而成,除了帶有甜味外,本身也有一定的味道,金銀花泡茶時,若是放入紅糖,就會掩蓋其金銀花茶的味道,而且食用口感也不佳。
喝金銀花茶要注意什麼?
1、金銀花一次性不要喝太多。金銀花屬於寒性的花茶,寒性的食物不適合吃太多,所以要控制金銀花的攝入量,以免食用過多,導致身體出現不適的情況。
2、金銀花屬於甘寒的藥物,對於脾胃虛寒、身體虛弱的人來說不適合食用金銀花,以免使身體變得更加的虛弱,影響正常的機體代謝。
3、金銀花泡水隔夜最好不要繼續喝了。一般來說,隔夜茶不僅作用會有所降低,而且還有可能被微生物污染,繼續喝的話,可能會出現腹痛、腹瀉的症狀。
金銀花茶泡法:
1、準備適量的金銀花、適量的冰糖。
2、將金銀花洗淨,放入杯中,隨後用90度左右的開水沖泡,90度左右的也就是剛剛燒開,稍微涼一點的水。
3、最後再放入一點點冰糖來進行調節甜味就可以了。