營養飲食

香菇雞肉粥該怎麼做?

香菇雞肉粥,就是香菇以及雞肉搭配熬制的營養粥,其實平時生活當中多吃一些粥類食物是很好的,容易消化,對我們的腸胃來講可以起到很好的調理效果,避免腸胃的負擔,那麼製作香菇雞肉粥的步驟以及技巧有哪些?可以看看下面的方法。

其實香菇雞肉粥的熬制與基本的粥類步驟熬制是差不多的,只是食材使用不一樣罷了,像熬制香菇雞肉粥的時候,我們也可以根據自己的喜愛適當的放入一些蝦米,將香菇清洗泡洗好,切片備用,然後把雞肉煮熟撕成雞絲,再用電飯煲,把準備好的香菇雞肉一起放入其中,按到煮粥鍵,或者是有些電飯煲是可以開鍋進行攪拌的,所以經常攪拌可以讓粥變得更加的精細粘稠。

香菇雞肉粥可以說是非常營養美味又可口的一道食物了,而且自己動手製作更加的健康衛生,加上香菇含有高蛋白低脂肪多糖,以及多種氨基酸等這些物質,對提高人體的免疫力,預防一些病菌,都有很好的效果,同時還可以幫助延緩衰老,清除過氧化氫,絕對是美容養顏的最佳美味食物。

而且食用香菇其實也有很好的降血壓降血脂,降低膽固醇的效果,所以對於老年人來講,食用香菇也是比較利於身體健康的,同時還有助於輔助治療糖尿病、肺結核或者視神經炎等這些疾病,因此香菇的養生保健功效是非常高的。