夏季喝什麼湯好呢？

炎熱的夏季天氣是最讓人煩躁的，而這時也會無形當中影響到食欲，所以我們要講究健康的飲食方式，在夏季的時候可以熬一些綠豆湯，或者多食用一些瓜果蔬菜這些清淡解暑的食物。

1、夏季炎熱的刺激，使神經中樞處於緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

2、綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

3、瓜果蔬菜：選番茄、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。

4、綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼後代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。

5、苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰乾。將外部洗乾淨，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。

6、赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。