雪蓮果能降血糖嗎 雪蓮果糖尿病人能吃嗎
糖尿病患者可以吃雪蓮果。
雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
雪蓮果雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，吃雪蓮果不當不會增高血糖，還有降低血糖的功效。
雪蓮果真能降“三高”嗎?聽完記者的問題，省人民醫院內分泌科主任劉超教授笑了，他說，“到目前為止，還沒有聽說有哪種水果能直接降‘三高’。”
這位糖尿病專家說，雪蓮果的廣告在用“果寡糖”這個概念忽悠消費者。雪蓮果同其它菊科植物一樣，含有菊糖類物質，其中聚合度低的叫果寡糖。這種糖不易被人體充分吸收，卻可以促進腸道中雙歧桿菌的增殖，改善微生態平衡，間接起到解毒、降脂、預防便秘的作用，但不能說吃雪蓮果直接降“三高”，尤其是降血糖，這已為醫學所證實。
雖說雪蓮果甜度不高，但吃多了，果寡糖也會引起腹脹、腹瀉等副作用，並非人人適合。平日容易腹脹腹瀉者應少吃。
糖尿病人可以吃雪蓮果，但不能無限量地吃。吃一小塊雪蓮果，替代其它水果，理論上不會引起血糖的飆升，而對腸道也有好處。因為雪蓮果的能量低於多數水果，用它作為水果不會引起肥胖。不過，千萬不要把它當成減肥期間的唯一食品，因為它的蛋白質不足以供應人體全部需要，用它替代其它食品，容易造成蛋白質營養不良。不過有資料顯示，雪蓮果的葉子中含有類胰島素物質，能幫助控制人體血糖及降低血膽固醇和甘油三酯。
1、雪蓮果屬於大寒水果，不適合大量的食用，食用過多會引起脾胃虛寒，會出現嚴重的腹瀉現象。
2、雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物，以免由於脾胃的偏寒影響蛋白質的消化吸收，嚴重者可能出現腹瀉和低蛋白血症。
3、部分人還會對雪蓮果表現出過敏反應，雪蓮果的過敏症狀有腹瀉，心跳加速、代謝性酸中毒、血壓下降等。
2017-08-30雪蓮果可以生吃嗎 雪蓮果生吃的功效是什麼