糯米粥的做法是怎樣的呢?
糯米大家應該是比較熟悉的吧,其實糯米我們經常可以吃得到,而且可以用來做成各種各樣的美食,加上本身糯米的營養價值也是比較高的,所以說瞭解糯米的一些烹煮方法也更利於飲食的健康,糯米粥是比較方便簡單的一種烹煮方法,下面我們來具體瞭解一下。
而且糯米粥所需的食材準備就是糯米以及適當的冰糖,首先需要將糯米淘洗乾淨之後放入鍋中,加入溫水,就像平時煮粥一樣,將它煮熟之後就可以服用,但是每個人的口味不相同或者喜愛不一樣,有些人偏於甜味的食物,所以說在煮糯米粥的時候,可適當的放入一些冰糖或者是白糖都可以。
糯米的營養價值主要表現在它富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷維生素等這些營養物質,對身體營養的補充是比較有利的,而且它還能夠幫助補中益氣,健脾養胃,對於改善脾胃虛寒或者是食欲不佳的人來講都有一定的效果,而且長期腹脹、腹瀉的話,食用糯米也有一定的收斂作用。
當然糯米除了可以直接熬製成糯米粥,我們也可以熬成其他的營養粥類,如松仁馬蹄粥或者是紅棗粥,都可以用糯米熬制,這樣不僅能夠享受到不一樣的口感,又有助於發揮糯米的營養保健以及食療效果。