松茸怎麼吃呢？

松茸其實是一種菌類食物，它的滋補功效和價值一直是公認的，而且有非常美味的口感，但是我們都知道想要享受到它帶來的營養美味，當然也要瞭解一些烹煮的方法以及健康的吃法了，用松茸來煲湯可以說是比較方便簡單的一種做法。

用松茸來煲湯是大家所熟悉的，而用來煲湯的時候，我們也可以根據自己的喜愛放入滋補的食材，比如松茸老母雞湯就比較合適，所需的材料就是松茸老母雞，以及薑片、各種調味料，事實上準備好這些食材調味料之後，放入砂鍋當中去煲就可以，開始的時候要用大火，燉煮費之後要用文火煲一個小時。

松茸的營養滋補價值是比較高的，而除了以上介紹的用來熬湯之外，其實也可以直接烹食，而且它能夠更好的幫助我們滋補，調理身體，補充所需的各種營養物質，還可以提高身體的免疫力以及抵抗力，比如以上介紹的用來燉雞湯，可以更好的保存了松茸的活性營養，不會在烹煮的過程當中被損壞，這樣滋補價值更好。

或者可以用松茸來蒸雞蛋羹，做法就是將雞蛋加少許的水打成糊狀時候，放到蒸籠裡面去蒸，至六成熟之後再將松茸切片加入繼續蒸煮，加入調味料就可以完成，做成松茸雞蛋羹的話也比較適合小孩子食用，作為輔食的添加營養價值同樣也是很高的。