綠豆能和薏米一起煮嗎？

綠豆和紅豆一樣，都是生活中的常見食物，是豆類的一種，綠豆在夏天食用有清熱解暑的作用，非常適合用來做粥，薏米和綠豆一樣，食用效果佳，綠豆是可以和薏米一起煮的，對身體沒什麼壞處。

1.綠豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。而春季用薏米熬水煮粥，然而，綠豆就是很好的選擇的，因為，薏米綠豆粥是以綠豆和薏米為主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，營養價值豐富。

2.綠豆薏米粥功效，綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快排出。希望您不妨嘗試著食用的，相信您是可以有不錯的收穫的。薏米的功效是很不錯的的，當然，綠豆和薏米是可以一起煮粥來食用的，綠豆煮薏米有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。

3.做法。準備原料：綠豆200克 ，薏米100克 ，鮮百合20克。調料：冰糖 10g，水適量。綠豆放冷水中浸泡2小時。湯鍋中加水，放入綠豆煮開轉小火。再放入薏米煮制，大概半小時後加入冰糖調味。最後飄撒上百合片即可。