五花肉洋蔥怎麼做？

洋蔥在蔬菜裡是最有營養的一種菜，洋蔥具有軟化血管、降低血壓、降血糖、防癌的作用，長期吃洋蔥對身體好，洋蔥五花肉是一道家常菜，把五花肉煮熟回鍋炒熟。之後放入豆瓣醬，然後再放入洋蔥，根據個人的喜好如果愛吃辣再加一些辣椒，味道更鮮美。

做法一：

五花肉炒洋蔥的做法

1.五花肉洗淨切片。

2.洋蔥去掉老皮洗淨切片。

3.鍋中放油倒入五花肉翻炒。

4.待肉出油脂後加入少許生抽及水略燉一下。

5倒入洋蔥。

6炒至洋蔥斷生加鹽調味。

7翻炒均勻即可。

做法二：

材料

豬五花肉 400g,洋蔥 1/2顆,蒜頭 三顆,醬油 兩大匙,味霖 兩大匙,水 兩大匙

做法

1、五花肉洗淨川燙後切成薄片，洋蔥洗淨切絲，蒜切末。

2、熱鍋，直接放五花肉片下去炒出油，放蒜末爆香，加進洋蔥，倒進 醬料 炒勻，中大火略炒至收汁即可。

做法三：

.食材：五花肉、洋蔥、香菜

步驟1.五花肉切成薄片。

步驟2.鍋中放底油，放入切好的肉片煸炒

步驟3.煸炒至變色，烹入料酒去除腥味。

步驟4.烹入料酒後不停翻炒，翻炒至五花肉稍微有些焦黃色，加入少許醬油翻炒上色盛出。（喜歡淺色的可以不加醬油。

步驟5.煸炒好的五花肉盛出備用。

步驟6.洋蔥切絲，香菜切段。

步驟7.切好的洋蔥和香菜一起放入煸炒好的五花肉中，加入少許味精，白糖。

步驟8.加入生抽、香油。

步驟9加入所有調料後拌勻即可。