營養飲食

紅柚子的功效與作用有哪些?

很多人在平時都有吃過柚子,柚子也是分不同品種的,白色的果肉是比較常見的一種,紅色的果肉是比較受歡迎的一種,這個果肉的柚子叫紅柚子,營養價值要比普通的柚子高一些,其中能夠清涼敗火又可以補充維生素,對身體有著一定的功效。

柚子,果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。

紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分,而且其所含的天然色素 對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作 用。

另外,紅肉蜜柚還有助於保護視力。

紅柚子有去火涼血的功能 含有很多維生素A和C哦 柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 紅心柚子可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。