榴槤可以放冰箱嗎

榴槤是一種常見的熱帶性水果，雖然味道比較臭，但是仍受到很多朋友的歡迎和喜愛，吃起來也是嫩滑爽口。同時，它也具有豐富的營養價值，適當地食用能夠對人體發揮積極有效的作用，有利於人體健康發展。其實榴槤對於所處的環境要求特別高，若是放在炎熱的條件下，非常容易變質。那麼，榴槤可以放冰箱嗎？

榴槤當然放冰箱。榴槤只有放在陰涼處和冰箱中冷藏，才能更好地不會營養榴槤本身的口感和味道。在冰箱中保存時，應該注意，由於榴槤的味道比較大，可以用保鮮膜或者保鮮盒封閉起來，遠離其他食品，以免串味，或者使整個冰箱都充滿著榴槤的味道。

由於榴槤個頭大，很多時候不能一次性吃完，這個時候就可以把榴槤外殼先留下。若是榴槤吃不完的話，可以用外殼封住，這樣不僅可以保證榴槤的味道不跑出去，而且還能夠更大程度的保存其新鮮的味道，再放到冰箱中冷藏，隨吃隨取，是種很好的方法。

而且，榴槤也可以做成蛋糕或者其他糕點類食物，這個也必須要放在冰箱中冷藏。因為榴槤質感比較軟，若是不放在冰箱中，很容易變形，發生變質的情況。特別是在炎熱的夏季，一定要記住吃不完的榴槤立馬封存起來放入冰箱，以免浪費。

因此說，榴槤可以放冰箱。記住只是冷藏，而不是冷凍，榴槤冷凍後會影響其味道和口感，冷凍會吸收掉榴槤的水分，吃起來味道不好。盡可能的選擇購買的榴槤要是新鮮的，可以一次少買些，這樣就不會出現吃不完而發生變質的情況了。