營養飲食

榴槤餅的做法有哪些?

製作榴槤餅的時候需要準備一些麵粉食用油白砂糖和食鹽等等,先把榴槤剝開,加上一些綠豆,把留點臉成穗狀,然後再留點裡面放上一點食用油和食鹽面皮,把綠豆餡包好以後放在烤箱中蒸煮,途中噴一次水是為了能夠保持鬆軟,防止烤焦。

材料

榴槤,麵粉,食用油,白糖,食鹽

做法

1.剝開榴槤

2.剝皮綠豆

3.把綠豆煮熟

4.把榴槤壓碎

5.榴槤裡放點食鹽增加一點甜味.

6.綠豆熟後壓碎後加放一點食用油.

7.綠豆裡放點糖

8.加少量的麵粉.

9.綠豆面合好後鬆弛十分鐘.

10.把綠豆面擀開

11.包入榴槤

12.整形好後表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.

13.出爐.上桌.

材料

奶油芝士340克,室溫,甜味濃縮牛奶205毫升,新鮮榴槤汁60毫升,雞蛋2只,優酪乳油115克,香草精5毫升,榴槤或香蕉精15毫升,做好的全麥蛋糕底1個,23釐米大

做法

1.將烤箱預熱到170度。

2.如果你用的不是罐裝或冷凍的榴槤汁,可以將榴槤切開,取下一塊果肉,放到碗裡用叉子將果肉搗爛。留出1/4杯的量。

3.將奶油芝士打到蓬鬆,加入牛奶繼續打到平滑。然後再加入榴槤汁、雞蛋、優酪乳油,香草精和榴槤肉或香蕉精。將混合的麵糊倒到做好的蛋糕餅底上。

4.在烤箱裡烤一個小時或直到陷烤好,蛋糕邊緣微黃為止。可以趁熱食用或在冰箱裡冷卻過夜。