青椒玉米粒的做法是什麼?
青椒玉米粒準備的食材有玉米粒,胡蘿蔔,青椒,竹筍,鹽,水澱粉,只有材料齊全,味道才美味,所有東西洗乾淨以後都切成小塊狀,好看又入味,然後把竹筍在咸水裡過一下,味道比較清爽,然後把胡蘿蔔和青椒放入鍋中小炒一會兒,再加入竹筍和玉米粒,5分鐘以後加入澱粉入味,這樣出來的食物比較柔軟,然後根據個人需要加入適當調味料,這樣簡單好吃的青椒玉米粒就完成了。
方法一:
1.胡蘿蔔去皮,切丁。 青椒也切成玉米粒大小的丁。
2.竹筍去殼,切丁,開水鍋裡焯一下,水鍋里加點鹽。
3.熱鍋冷油,先把胡蘿蔔丁和青椒煸一下。 變色後把玉米粒和竹筍丁倒進。
4.玉米粒炒勻加鹽調味,最後倒進水澱粉炒勻就可以
方法二:
1將玉米粒剝下來洗淨
2將玉米粒焯水備用
3青椒切成小圈
4油燒熱將青椒圈放入鍋中翻炒
5倒入玉米粒,大火快炒
6放入食鹽調味即可。