醬燒南瓜有哪些做法？

醬燒南瓜是比較有營養價值的一道美食，在做的時候首先需要準備的就是那南瓜，還有蔥薑蒜和料酒等等，準備上一些黃豆醬也能夠更加入味，還需要準備的就是白糖，南瓜吃的時候都要有一絲甜的口感，這樣加上白糖以後吃起來味道才會好。

食材明細

主料:

南瓜 500克

輔料:

蔥 15克

薑 10克

調料:

料酒 10毫升

黃豆醬 30克

白糖 10克

鹽 1克

味精 2克

花生油 20毫升

烹飪步驟

1.把南瓜洗淨，去皮去籽，從中間切開，切成均勻大小的塊。

2.把黃豆醬、白糖備好，蔥、薑切碎，鍋裡放油，放入蔥、薑煸炒，倒入黃醬煸炒。

3.倒入南瓜翻炒，加鹽、白糖燒制8分鐘，放入味精調味即可出鍋裝盤。