營養飲食

椰子油怎麼吃減肥?

椰子油很多人肯定知道,這是一種比較高檔的油脂,各方面功效和普通油相比更加有用。對女性來說,椰子油還有美容減肥的效果。椰子油正確的吃法能幫助減肥,那椰子油怎麼吃減肥?

1.椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收。椰子油中的中鏈脂肪酸是肝臟作為產能的燃料來源,能夠提高新陳代謝的效率,供身體能量,提供飽足感,並且促進甲狀腺的功能,身體能快速燃燒,產生能量,也因此能夠越吃越瘦。

2.椰油食用方法與平時食用油相差不大,可以用來烹飪家常菜肴,也可用來烘焙麵包,還可以用來製作“減肥飯”。減肥飯做法:在開水中加入一茶匙椰油,加入半杯(約105克)米,慢煮40分鐘或快煮20到25分鐘。把煮好的米飯放到冰箱中冷卻12個小時,即可。

3.椰子油減肥法注意事項:不可過量食用。椰子油雖然能減肥,但畢竟是含脂肪。專家建議,每日可食用4—8湯匙(57—114克),就是每餐服用2—3湯匙。因過量食用可能會失去減肥效果。椰子油的熔點是23℃,在這溫度之上,它是液體。注意,不要讓椰子油受過高溫度,否則會產生有害物質。椰子油性能穩定,不需冷藏保存。它在常溫中至少可放置2—3年。