營養飲食

土豆雞蛋沙拉的做法有哪些呢?

土豆雞蛋是可以一起食用的,而且不會對身體產生任何的副作用,反而提高了原本土豆或雞蛋的營養價值。土豆雞蛋還可以做成沙拉這種西式小吃,其味道具有天然的香味,能夠增加食用的樂趣,下面就來看看土豆雞蛋沙拉的做法有哪些吧。

做法一:

1、五個雞蛋煮和三個土豆熟透。

2、培根或火腿剁成末。

3、將雞蛋一切為兩半,蛋黃掏出來,土豆切成小塊。

4、蛋黃放入一個碗中,加入蛋黃醬、芥末、蔥花、培根末、牛奶、優酪乳油和白糖。

5、攪拌勻軍後填充到蛋白中,冷藏後即可食用。

做法二:

1、雞蛋和土豆煮熟後切半,蛋黃掏出來。

2、培根煎好後和蛋黃一起切碎,加入蛋黃醬攪拌均勻。

3、將步驟(2)填入蛋白中即可。

做法三:

1、備料:土豆、雞蛋、沙拉醬、黃瓜及各種配料。

2、首先將馬鈴薯洗淨去皮後切成小塊薄片狀。

3、將馬鈴薯和雞蛋放入電鍋,外鍋3/4杯水"切"下去。

4、小黃瓜洗淨後切成透明薄片狀。

5、灑上少許鹽巴抓醃後靜置。

6、蒸好的馬鈴薯壓成泥狀。喜歡有一點口感可以保留一些塊狀。

7、水煮蛋沖冷水可以幫助去殼。壓碎混入馬鈴薯泥中。

8、用手將小黃瓜的水份擠出後,一同拌入馬鈴薯泥中。

9、加入一匙砂糖和一匙美奶滋。

10、攪拌均勻即可。

11、燈燈!馬鈴薯雞蛋沙拉完成。不用開火就能完成的夏日午餐。

12、因為小黃瓜片已有少許鹽味,所以沙拉就不另外加鹽囉。清爽又有飽足感的一餐。放入冰箱冰鎮一下更美味。