營養飲食

河蚌的營養價值有哪些

河蚌不僅能夠產出美麗的珍珠,而且作為海鮮,其肉質鮮嫩美味,口感好,受到很多朋友的喜愛。同時,還具有豐富的營養價值,能夠補充人體所需營養物質,給人體發揮積極有效的作用,下面就給大家介紹河蚌具體的營養價值,能夠更加清楚地瞭解河蚌。

蛋白質。河蚌中含有豐富的蛋白質,而且脂肪含量相對較低,是很多減肥朋友愛吃的海鮮產品。其中能夠補充人體所需,在一定程度上還能增強人體免疫能力,抵禦疾病,有利於人體健康發展。對於女性朋友來講,還具有美容的效果。

豐富的鈣元素。由於河蚌中 含有豐富的鈣,特別適合處在生長發育階段的青少年,有利於其骨骼生長,增強體質,避免了因缺鈣造成的發育缺陷。同時對於老年人來講,也是有利於其骨骼健康,對人體發揮積極有效的作用。

微量元素。河蚌中含有豐富的磷、鉀等微量元素,有利於人體進行正常的生活活動。同時,鉀元素還能夠維持體內的濃度平衡,在一定程度上,還起到去除人體浮腫的效果。而磷元素,對於骨骼以及牙齒的發育都起到積極的作用。

河蚌不僅味道鮮美,而且具有豐富的營養價值,相信經過上述的介紹,你一定有所瞭解。在平常的飲食中,能夠適當地食用河蚌,對人體也是有極大的好處的,但也要適量,畢竟物極必反,以免帶來相反的作用,不利於人體健康。