玉米麵麵條的做法有什麼？

說到玉米麵，大家可能都會用來做粥，或者是用來做玉米饅頭，在和麵的時候，加一些食鹽放在一起，揉成麵團，不僅僅很有彈力，在煮的時候也不容易化湯，瞭解下怎麼做玉米麵麵條。

粘玉米麵條的做法：

1、大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水裡搓揉，很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了。

2、一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的麵筋就有加了等量玉米麵。

3、和麵的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水讓它們抱成了團兒。

4、蓋上蓋兒在那裡醒完後，用玉米麵做面布兒，撖成了片兒，這回這個面片好結實，很放心的把它撖的薄薄的，切成條兒。

5、這回很乾爽，一點都不粘，就又給它疊在一起放。