吃地瓜減肥嗎？營養專家來回答

生活中有很多非常好的食物，這些食物非常有營養，對身體健康有很多好處，這裡為大家推薦的是地瓜，今後生活中可以多吃這種食物，包括那些正在減肥的人一樣可以吃。

一、紅薯減肥吃法推薦：

1、用紅薯代替部分主食：

即三餐中有1-2餐用紅薯代替精細米麵。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一個中等個頭的紅薯大約就是200克。

2、紅薯煮粥或者煮飯吃

把紅薯去皮切塊後，與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。

總之，適量的吃紅薯是可以減肥的，還能通便和抗癌抗衰老。現代家庭的餐桌上應該多出現紅薯的身影。

二、紅薯怎麼吃對身體最好：

紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

三、怎麼吃才有效

可以這樣來吃，每天吃飯的時候，把地瓜切成一片一片，排在碗中，代替一個菜。這樣實際上可以起到的是代替主食的效果，要知道，吃一片地瓜所包含的營養成分實際上相當於吃一兩米飯。但是這裡面有一個需要注意的問題，那就是地瓜當菜的時間問題。

在業內有一句話，早飯吃地瓜，減肥最有效，晚飯吃地瓜，增肥增得快。這也就是說，由於地瓜的澱粉含量本來就比較多，它在進入人體後會轉化為糖份。如果是晚上吃的話，這些糖分無處消化，會變成脂肪，但是早飯吃的話，則可以維持一天的運動量，所以也就不用再進食其他的食物，所攝入的營養達到了，纖維素還可以幫助消化，避免脂肪的積累。

由此可見，科學的減肥是多麼的重要，吃地瓜可以減肥嗎這個問題的答案並不是絕對的。關鍵是吃的人如何來把握好時間節點，而不是隨意的亂吃。此外，地瓜與其它食物的搭配也很重要，有些食物如土豆是不能和地瓜一起吃的，如果一起吃，則減肥的效果就會大打折扣。