營養飲食

胃疼可以吃雞蛋嗎?專業醫生這樣回答

當出現胃疼症狀的時候,說明人的胃部已經不健康了,這時候吃東西需要非常小心,一定要選擇正確的食物來吃,據專業醫生介紹,胃疼的時候是可以吃雞蛋的,但需要懂得正確吃法。

一、雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。但由於蛋黃的膽固醇含量較高,很多人不吃蛋黃,其實這種想法是錯誤的,蛋黃中諸多成分對身體有益,但不能多吃,也不能不吃。

二、胃炎患者雖然可以吃雞蛋,但必須注意吃的方式。患者在吃雞蛋的時候應該注意雞蛋不宜生吃,難吸收且不衛生。煎雞蛋應使蛋黃凝固為度,不可過嫩,也不應煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品,濃茶中含大量的單寧酸,它可以使蛋白質形成不易消化的凝固物,影響人體吸收,故不宜多食茶雞蛋。

三、胃不好是可以吃雞蛋的,但如果經常有消化不好的情況,最好是喝點蛋湯為好,不要吃水煮的雞蛋,如果要吃的話,也最好要少吃為好,以免造成腸胃負擔。情況考慮是有些慢性胃炎。

四、胃不好的人,平時要注意多吃一些易於消化的食物,如小米粥、麵條,小米粥是最養胃的。飲食要以清淡為主,可以吃蔬菜和水果,不要吃辛辣的食物,一有些有刺激性的食物也要避免為好。

五、胃要靠養,平時要少吃生冷或是過硬的食物。並要注意少食多餐,不要一次吃的過飽,或是吃完飯以後立即上床休息,這都是很不好的習慣,一定要改正。平時還要避免吃過於油膩的食物。

六、慢性胃炎患者雖然可以吃雞蛋,但必須注意吃的方式。患者在吃雞蛋的時候應該注意雞蛋不宜生吃,難吸收且不衛生。煎雞蛋應使蛋黃凝固為度,不可過嫩,也不應煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品,濃茶中含大量的單寧酸,它可以使蛋白質形成不易消化的凝固物,影響人體吸收,故不宜多食茶雞蛋。