營養飲食

蜆子和豬肝紅薯一起吃可以嗎?

也許很多人對蜆子並不熟悉,實際上這就是一種海鮮食物,在吃海鮮食物的時候人們會比較謹慎,害怕搭配吃錯了危害身體健康,那麼蜆子是否可以和豬肝紅薯一起吃呢?

一、紅薯不能和什麼一起吃

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素,是世界衛生組織評選出來的“十大最好蔬菜”的冠軍。

紅薯雖好,但怎麼吃也要講究科學。合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。那麼紅薯不能和什麼一起吃,一起來看看。

1、紅薯不能和甜食一起吃

紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。

2、紅薯不能和柿子一起吃

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

3、紅薯不能和螃蟹一起吃

紅薯和螃蟹一起吃有可能腹瀉,甚至有的可能得結石。

4、紅薯不能和番茄一起吃

紅薯與番茄一起吃容易發生化學反應,對人體消化系統不利,危害較大。不僅容易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。

5、紅薯不能和南瓜一起吃

紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

6、紅薯不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵,還會發生慢性中毒。

二、蜆子的適宜人群,食用禁忌

蜆子適合人群:一般人均可食用

1.適宜目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用,適宜夏秋大熱季節食用;

2.蜆肉性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食;也不適合寒性氣管炎者食用;風寒感冒患者忌食;女子月經來潮期間和婦人產後恢復期忌食。

蜆子的適宜人群可以是目黃、有濕毒腳氣或者是癰腫像這些體質的人群吃蜆子最好,而對於脾胃虛寒、腎虛滑精或者是風寒感冒的人還是不要吃蜆子了,這些體質的人食用蜆子會有衝突。

三、紅薯不能和什麼一起吃?

紅薯+雞肉:同食會腹痛

紅薯+番茄:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

紅薯+柿子:腹脹

紅薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

紅薯+雞蛋:一起吃會腹痛

紅薯+雞翅:同食會腹痛

紅薯+海蟹:結

紅薯+柴雞:同食會腹痛

紅薯+雞胸脯肉:同食會腹痛

紅薯+螃蟹:容易在體內凝成柿石

紅薯+河蟹:結石。