營養飲食

血壓高能吃洋蔥嗎

現在的一些老年人,有時候真的很心疼他們,因為血壓血糖血脂高而有許多美食不能吃,但是還有一個方法,那就是多吃洋蔥,洋蔥可以降低血壓血糖,促進鈉鹽的排泄物,還因為洋蔥有甲磺丁而可以降低血糖,可溶性食物纖維也可以融化,所以腸胃舒暢,能吃下更多美食,還能延年益壽。

1降血壓。洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

2降血糖。洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

3改善便秘。洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘症狀。