怎麼做嬰兒肉鬆味道更好？

大家在平時的時候一定都有吃過肉鬆，也都知道肉鬆是非常美味的，但是針對小寶寶吃的肉鬆還是要現做，這樣才吃著放心，平時可以給六個月以上的寶寶做一些豬肉裡脊的肉鬆，自己在家裡面製作，吃起來會更加放心。

寶寶六個月以後就可以添加肉鬆了，可是市面上買的肉鬆總是會有添加劑，不敢給寶寶們食用。那麼媽媽們就自己動手來做吧。

食材

主料豬裡脊500g

方法/步驟

將裡脊肉洗淨切塊備用。

用水把豬肉焯一下，然後撈出豬肉洗淨。這樣可以去掉豬肉當中的血水。

準備高壓鍋，加入鹽，糖，生薑及醬油。把煮好的豬肉倒入鍋內，加水沒過豬肉。煮三十分鐘。

將豬肉倒入炒鍋內，收汁。這樣可以讓豬肉入味。並用勺子不斷擠壓豬肉，把豬肉敲碎後盛出。

將鍋內倒入少量油，倒入壓碎的肉鬆，不斷翻炒，去掉水分。會有一點粘鍋，但是炒幹了以後就不會粘鍋了。

炒好的肉鬆放入攪拌機內打碎就可以啦。晾涼以後可以放在密封盒內，冰箱冷藏保存。每次在煮好的粥內放一點，或者直接食用都可以。