麵條荷包蛋怎麼做呢？

麵條荷包蛋主要就是將麵條以及荷包蛋搭配食用的，不僅美味，同時營養價值也比較高，但是想要做得好吃，當然要注意一定的步驟和技巧了，不妨關注下文為大家介紹的美味麵條荷包蛋做法。

第一步、先準備食材，準備的食材是掛麵和雞蛋。

第二步、準備鍋開始燒水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一種做法叫炸鍋，就是放油，放蔥花的那種，類似於炒菜前的步驟。我這就直接用白水了。

第三步、等水燒開了就可以下麵條了。

第四步、當面條下鍋以後，請即刻將雞蛋打入鍋中，看下麵的圖片。這一步需要注意，當面條下入鍋以後，趁著水未開的狀態下，把火調小一些，然後再打雞蛋進去，這樣做的目的是防止雞蛋打飛了。

第五步、我今天的面用的是速食麵的調料包來調味，如果要再有點油菜之類的放進去顯得更好。麵條煮大概2分鐘基本就可以出鍋了。

第六步、這個時候基本上就可以出鍋了。如果你的喜好是喜歡吃嫩點的雞蛋，那2分鐘之內就可以出鍋，如果喜歡吃煮的老一點的雞蛋，那3分鐘後再出鍋。

一碗熱氣騰騰的荷包蛋雞蛋面就做好了。

注意事項

這麵條其實是家庭中常做的再簡單不過的了，注意事項就是打雞蛋那一步，請一定要先放麵條，讓開水冷卻下來，再打雞蛋進去，這樣才能確保荷包蛋是完整的。