營養飲食

榴槤殼可以吃的嗎?

平時吃榴槤的時候,我們都會將榴槤殼給丟棄掉,但是榴槤殼其實功效作用是比較高的,尤其是用來煲湯,有很好的降火效果,還能夠幫助我們補血益氣,潤燥養陰。

一、榴槤殼煲湯

榴槤肉性熱,但榴槤殼卻是敗火良物,簡單的將榴槤殼煎淡鹽水服用,能很好的降火解滯,這樣就不用擔心吃多榴槤肉會上火了。把榴槤殼上的白瓤煲豬骨或者玉米,或者三樣一起煲湯,是不可多得的健康靚湯,淡淡的榴槤味加上湯原本有的清洗,即使是平時不愛吃榴槤的人也可能容易接受!

二、榴槤殼的功效與作用

榴槤殼裡面的白色部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補,具有極強的降火功效。用榴槤殼加瘦肉或者是雞肉一起煲湯,味道十分新鮮可口,而且很清熱,除了能降火之外,還能起到補血益氣、滋潤養陰的作用。

1、榴槤吃多了雖上火,但榴槤殼卻是敗火良品,用來煲湯食用具有清熱降火,滋潤養陰、補血益氣功效。

2、榴槤殼是治療皮膚病的良好藥材,用榴槤殼煮的水來洗澡,不僅可以美膚養顏,而且還能治療皮膚瘙癢。

3、榴槤殼和其他化學物一起,還能用來合成肥皂使用。