青椒醬的做法大全是什麼？

天氣比較熱的時候，人的身體需要做到抗氧化，預防癌症和補充維生素，所以這個時候多吃一些青椒，不可少的，一般青椒可以搭配上五花肉做辣椒醬，五花肉切成小塊狀，然後把青椒放上醬一起翻炒，最後加上一些辣椒等等，就可以出鍋了。

材料

五花肉（切片) 200克,青椒(切塊) 2個,洋蔥(切塊) 半個,蔥(切段) 3枝,蒜頭(拍碎) 5粒,甜麵醬 2大匙,酒 1大匙,醬油 1大匙,水 2大匙

做法

1、熱鍋放少許油隨後放入五花肉中小火炒至金黃色

2、依序放蒜頭，洋蔥，青椒續炒至洋蔥香味，放入甜麵醬，醬油，酒，及水蓋鍋悶煮入味(約1分鐘)即可將蔥段放入拌炒起鍋。

主料:一根自己收穫的有機黃瓜:)是要粗的那種，或者細黃瓜

2根，青尖椒2根，香菜4根

輔料:熟黃醬兩勺，(我家沒有黃醬了，就用甜麵醬代替，還加入了辣豆豉)，鹽適量

做法

把黃瓜和青椒都切成丁兒;

我的甜麵醬加一點水，調稀一點，放到微波爐裡叮一分鐘;

拌到黃瓜，尖椒，香菜中;

折疊編輯本段營養價值

甜麵醬所以味道不夠鹹，稍加一些鹽，最後還加了一勺老乾媽