紅豆薏米粉怎麼吃比較好呢?
紅豆不僅可以用來調理氣血,還能夠用作美食的原料,例如,紅豆薏米粉是一種比較受歡迎的美食,其營養價值較高,味道也十分的美味,是人們用來滋補消遣的絕佳美味,而紅豆薏米粉對於大多數人來說都比較陌生,那麼,下面來看看紅豆薏米粉怎麼吃比較好呢?
做法一:
1.紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
做法二:
1.紅小豆事先泡二、三個小時。
2.做一鍋水,待水開之後放紅小豆,再次開鍋之後放薏米和百合,水再次沸騰轉小火就煮就可以了。要是圖省事,可以把原料一股腦放進去,所有材料都熟了就可以了。
3.熱吃、涼吃都不錯的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!
做法三:
1、薏米提前浸泡數小時。
2、紅豆放入沸水裡,,邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮,直至薏米紅豆爛熟。
做法四:
可以一次多煮點紅豆,放在冰箱裡,吃的時候取一些,和薏米同煮。煮紅豆時加幾次涼水,可以縮短煮的時間。用沒過紅豆的沸水小火燜,紅豆也容易熟。