營養飲食

胎菊的功效與作用有哪些?

胎菊是菊花的一種,新鮮的胎菊泡水是非常沁香的。胎菊的食用功效非常明顯,對眼睛也有好處,有明目作用。同時喝胎菊泡茶還可以清熱解毒,一般人都可以食用,對人體副作用也很小。

1.清肝明目

胎菊入肝經,其味甘苦,性平,具有清熱祛風、平肝明目的功效,清明前後用胎菊泡茶喝,能有效清肝火,平肝陽,祛肝風,緩解眼睛迎風流淚、眼屎多、視物模糊等不適,還能改善肝陽上亢導致的頭痛、頭暈。

2.清熱解毒

胎菊性寒涼,具有清熱解毒、驅邪降火的作用,平日上火,咽喉腫痛時可以泡一杯胎菊緩解咽喉不適。夏季天氣悶熱時飲用,還有效清熱消暑的效果。

3.降血壓

胎菊具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。

4.提神醒腦

胎菊茶含有淡淡清香的揮發油,其獨特香氣可解除人體疲乏,放鬆身心,長期飲用胎菊茶有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的作用。需要長時間用眼、用腦的學生和上班族可以多喝。

5.

防治心血管疾病

研究發現,胎菊能鎮靜、降壓,擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,對冠心病、高血壓及動脈硬化症有較好的食療作用。

6.抗菌消炎

喝胎菊泡茶還可有效稀釋病菌,通過代謝減少其含量,而且胎菊中的有效成分黃酮類化合物,具有較強的殺菌作用,對熱毒瘡瘍,紅腫熱痛有一定療效。因此,胎菊茶也有抗菌消炎之效。