青椒炒麵粉的做法配料是什麼？

青椒炒麵粉，可能大多數人覺得都比較難吃，實際上在做的時候，需要先把麵粉用水和好，切成麵條或者是面片，放在鍋中，用水煮熟，然後把青椒搭配雞蛋炒一下趁熱澆在面上，就成了蓋澆面。

食材明細

青辣椒 半斤

麵粉 適量

雞蛋 一個

蒜 幾片

鹽 適量

油 適量

做法

1.青辣椒切成小片2

2.碗裡放適量水，倒入少許麵粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的麵糊3

3.將辣椒用麵糊拌均勻4

4.熱鍋下油將蒜爆香。放入辣椒翻炒5

5.趁熱鍋可以再加點麵粉放進去，炒到麵粉變為金黃加入適量鹽調味即可6

6.愛吃辣椒又覺得辣椒太辣的人可以這樣吃哦，吃膩了辣椒炒肉炒蛋