有哪些補血食譜

由於日常作息時間不規律，或者節食減肥以及其他各種各樣的原因，常會出現一些氣血不足，或者貧血的現象。讓整個人看起來會有種疲憊，少氣無力，臉色蒼白的情況，下面就給大家介紹有關於補血的食譜，有效改善此種情況。在家嘗試製作，對人體發揮積極的功效。

紅豆桂圓大棗粥。首先，購買顆粒飽滿的紅棗、紅豆、大米、桂圓。將大米淘洗乾淨後備用，把紅棗去殼，切成兩半，清洗乾淨備用。將紅豆和幹桂圓放在涼水中浸泡。然後，把所有的食材放在鍋中，加入適量的水，大火煮開。最後，換成小火，繼續煮制，可以適當加入蜂蜜或者紅糖，均勻攪拌後，即可盛出。
羊肉燉蘿蔔。首先，購買新鮮的優質羊肉，清洗乾淨後，放在開水中過血水，撇去浮沫。撈出瀝幹後切成適當大小的塊狀，將白蘿蔔去皮清洗乾淨後切成塊狀。然後，在鍋中放入羊肉以及薑片和蔥段，倒入適量的水，大火煮開。最後，換成小火繼續燉制，放入蘿蔔以及調味品，煮熟即可盛出。
爆炒豬肝。首先，將購買的豬肝處理乾淨後，清洗，再放入開水中過血水，加入適量的料酒去除腥味。切成適當大小的片狀。然後，在鍋中加入適量的油，等油熱後，放入蔥、薑爆炒，加入豬肝，大火快速翻炒。最後，換成小火，加入適量的鹽、味精等調味品，均勻攪拌後即可盛出。
上述所介紹的補血食譜製作方法都比較簡單，適合在家嘗試製作，加上注意日常生活習慣，就能夠有效起到對補氣血起到積極的作用。這樣一來，人的整個精神都會有所提升，還對工作和學習都有一定的好處。