血糖高可以吃紅豆嗎？

血糖高是比較常見的一個問題，很多人深受困擾，一直找不到合適的解決方法，在得了血糖高以後要做到的就是注意控制飲食，可以在平時多吃一些紅小豆，比較常見的就是喝一點紅豆湯，能夠給身體補充微量元素。

紅小豆的有效成分：

維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、鎂、鋅、鈣。

紅小豆降糖原理：

紅小豆是物美價廉的天然降血糖藥物，能幫助胰島素代謝血糖，是將葡萄糖轉變成能量的“紅珍珠”。紅小豆中所含豐富的B族維生素可以幫助身體有效運用各種已攝取的營養素，使其發揮最大功效。紅小豆中所含的鎂能幫助胰島素代謝血糖。

而維生素B1、維生素B2則可幫助葡萄糖轉變成能量。紅小豆中的水溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，有利於糖尿病患者控制病情。