血糖高可以吃南瓜嗎？

對於血糖高的人來講，含糖量高的食物是大忌，不能因為自己一時經不住誘惑，甚至最後危及生命。雖然南瓜吃起來香甜可口，但是適量地食用南瓜卻不會引起血糖較大範圍的波動，反而還會有效的起到降低血糖的良好功效。因此說，血糖高可以吃南瓜，只要控制好食用的量。

南瓜含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進腸胃蠕動，加快人體消化和吸收，有利於排便。也就是說，適量地食用南瓜，能夠讓其對自身腸胃多餘的內容物進行消化，減輕腸胃負擔，快速排出體內食物，從而不會引起血糖大幅度的上升。

而且在一定程度上，南瓜還能預防糖尿病。由於南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，從而促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

同時，南瓜具有健胃消食的良好功效，南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。當人體攝入過多的食物，南瓜還能加快其消化，控制血糖波動幅度。

總之，血糖高可以吃南瓜。不要總是以為南瓜吃起來甜，就能引起血糖含量增長。只要是適量地食用南瓜，不僅不會引起血糖的強身，反而還能有效抑制血糖的增加，從而在某種程度上還能有效預防糖尿病，有利於身體健康。