東北玉米麵條的做法是什麼？

現在，越來越多的人開始喜歡吃粗糧，作為每日都要吃的主食，東北玉米麵條成為很多人喜歡吃的一種麵條，摻雜著玉米的清香味道，再加上玉米所具有的營養價值，成為很多主食當中頗受歡迎的食物。那麼，東北玉米麵條的做法是什麼呢？

首先，在一乾淨容器中加入適量的玉米麵，再加入少量的白麵粉，加了玉米粉的麵條煮的時候容易散，揉的麵團里加點鹽，還可以加入適量的雞蛋液，讓麵條更有筋道。再倒入適量的水，攪拌均勻後，揉成麵團，用保鮮膜封住醒30分鐘。和麵的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水讓它們抱成了團。

然後，把麵團放在案板上，用擀麵杖擀開。折疊，用刀切成需要的寬度，可根據自身喜好決定。麵條成形可寬可窄。最後，在鍋中加入適量的水，沸騰後，下入麵條。等水沸騰了，撈出麵條，裝碗，淋上香油。根據個人喜好放入食材，比如放點海帶絲，就是一碗海帶玉米麵條了。

玉米麵條是雜糧面的一種。但是營養價值可以說玉米麵條是最高的，玉米麵條有黃金麵條之稱。是純天然綠色食品，用優質玉米加工製作，口感好，營養豐富。不僅可以強化消化系統，還能有效清除血液毒素。

製作出來的玉米麵條色澤金燦光亮，而且，食之口感細膩滑爽、筋道清香。方法簡單易於操作，快快嘗試製作吧！