田七燉什麼最好呢？
很多人在平時的時候已經都有吃過田七，也都知道田七在平時可以和肉燉在一起，這本身是屬於一種常見的藥材，一般田七在平時可以燉雞，選擇的主要有三黃雞或者是菜雞，切成塊，把田七切片加在鍋中燉煮即可。
做法一
食材準備
田七燉雞主料：瘦光雞一隻，田七15克（切片），紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙。
調料：精鹽適量，滾開水四杯。
製作步驟
1. 光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨；
2. 三七（田七）洗淨，切片；
3. 棗去核，洗淨；
4. 桂圓肉洗淨；
5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘；
6. 食用放精鹽即可。
做法二
食材準備
母雞、田七、食鹽、薑、料酒、水
製作步驟
1、將母雞肉洗淨，斬成小塊，待用。田七燉雞2、瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊
3、燒開後撇去浮沫，加入生薑片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛
4、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用。