清炒香芋怎麼做？這樣做最好吃了！

作為一種營養非常豐富的食物，香芋是大家一定不能錯過的，這種食物含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、硫氨酸等等，這些營養物質對人體健康都很有好處，吃香芋能夠治療胃寒症，還具有很好的補虛健脾功效，所以今天就來學習清炒香芋的做法。

一、清炒香芋的做法

1.芋頭先把皮洗洗，把泥去掉

2.配料紅蘿蔔和蔥

3.把芋頭去皮切成小方塊

4.熱鍋，下蔥和紅蘿蔔

5.接著下芋頭塊

6.炒一會後加水，煮上5分鐘

7.看汁收的差不多了加入白芝麻繼續翻炒

8.出鍋前加蔥花

9.出鍋啦

10.看看芋頭的粘性還在哦

二、清炒芋頭/更多做法

1、芋頭去皮

2、然後切成片

3、鍋裡加入油加入蔥炒香

4、然後加入芋頭

5、快速翻炒

6、炒兩分鐘加入水

7、加入鹽

8、然後燉幾分鐘

9、燉至芋頭熟然後加入雞精

10、炒熟炒勻

11、炒好後裝盤

三、素炒香芋/更多做法

1.準備好材料去皮洗淨。

2.切條，蒜末。

3.下油炒香蒜末。

4.倒入芋條翻炒片刻。

5.加入適量水，鹽加蓋燜幾分鐘。

6.變軟加點味極鮮，白砂糖炒勻即可。

四、青椒炒香芋/更多做法

1.食材：香芋（已去皮洗淨）、青椒（已清洗切開）

2.將香芋放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。

4.接著，加入一些清水煮開，煮至香芋熟軟。

5.然後，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

6.最後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻，即成。

10.出鍋裝盤。