營養飲食

​田七燉雞的功效有哪些?

很多人在平時的時候一定都有吃過田七燉雞,這是一道非常有營養而且滋補功效還不錯的美食,在做的時候首先需要準備的就是一些母雞肉或者是公雞肉,最好是準備雞大腿上面的肉,營養價值高,還能有著補血補氣的作用。

田七燉雞或燉排骨是否真能有助長高?

田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效;雞肉溫中,益氣,補精、添髓。

田七性味甘,苦,微溫,有止血散淤、消腫定痛功效,用於各種出血症和淤血症。 現代藥理學認為田七含有20種多種單體皂苷,能止血並能活血散淤,能抗冠心病,擴張血管,降低血脂,調節身體免疫,並能滋補、強壯、抗衰老等。

從以上資料可以看出,田七並非專長於助長身高的藥物。而田七燉雞、田七燉排骨湯有助長高,可能只是增加營養,增加部分鈣質,促進身體血液迴圈,改善代謝等,但絕不是身體增高的秘方。

中醫認為“脾為後天之本”,脾胃主管著人體的消化和吸收,在人體的長高過程有著極其重要的作用,脾胃功能正常,則食欲好,消化能力強,營養吸收率與代謝都好,肢體健康,骨架粗壯,肌肉飽滿。孩子脾胃虛弱,則常食欲不振,消化功能差,營養吸收不良,形體虛弱,肌肉鬆馳,個子矮小。