營養飲食

夏天祛濕,吃5種食物就夠了

一個人夏天總是覺得身體濕濕的,一點也不清爽,而且常常沒做什麼事就覺得很累了,上廁所大便也不成形,平時頭髮容易油,皮膚差…這些都是濕氣重的表現。因此生活中我們應該積極的祛濕,多吃一些健脾祛濕的食物。

綠豆

味甘,性涼,入心、胃經,具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題,第一,要想增加清熱效果,煮粥或煮湯後,連皮一起吃;第二,最好不要加糖,否則會降低綠豆清熱祛濕的作用;第三,綠豆性質偏涼,脾胃虛弱的人不宜多食。

赤小豆

味甘,入心、小腸經,具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強,不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。

薏米

味甘、淡,性涼,入脾、肺、腎經。具有利水滲濕、健脾益氣的功效南方有些地區,夏天梅雨季節,雨水多,經常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是,容易便秘的人不宜常吃。味甘、淡,性涼,入脾、肺、腎經。具有利水滲濕、健脾益氣的功效南方有些地區,夏天梅雨季節,雨水多,經常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是,容易便秘的人不宜常吃。

冬瓜

味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強,容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。

黃瓜

味甘,性寒,入胃、小腸經,具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多,可生吃,可涼拌,可炒,可入湯。生吃,生津止渴。要想利尿消腫,最好煮湯喝。注意:黃瓜性質寒涼,胃寒者少吃。