營養飲食

苦瓜可以減肥應該怎麼做

苦瓜,聽名字就知道是什麼味道的了。可以說是夏天加熱消暑非常不錯的食品蔬菜了。那麼,苦瓜到底沒有沒為我們控制體重的效果呢?答案就是肯定有啊。苦瓜還有一個脂肪殺手的名字想必大家聽起來是比較陌生的。但是,的的確確,苦瓜因為含有一種效果顯著的清脂素,能夠作用於人體吸收脂肪的重要部位,也就是我們常說的小腸,所以其減肥的作用還是比較顯著的。

值得稱讚的是,苦瓜含有的這一種清脂素只作用于細胞的孔網,是的孔網影響大分子物質的穿過,但是並不會影響人體對小分子必須營養元素和微量元素的吸收。所謂的大分子就是影響我們體重的脂肪和多糖了。是不是聽起來就感覺瘦了一些呢?

不過,苦瓜的味道是比較特殊的,也就是苦,所以需要有比較合理的膳食計畫,規定好每天攝入的劑量,並且能夠根據先前的計畫堅持下來,才會有比較不錯的作用。在現在炎熱的天氣下, 中午一盤清爽的炒苦瓜也是完全可以接受的。至於,榨汁之類的,可以根據實際情況選擇進行。

甚至也可以選擇作為早晚飯後面的零食來進行食用的搭配,不過則要求你對其味道有一個比較好的接受度。不過從另一個方面來講,苦瓜確實是一種非常不錯的蔬菜,既能夠為人體提供充足的維生素,還能夠阻礙脂肪的吸收,控制體重。