營養飲食

經常吃山楂減肥是真的嗎

山楂酸酸甜甜的味道很受人們喜歡,而且大家都知道常山楂還能健脾消食,尤其是吃完油膩性的食物,吃些山楂,能防治油性在胃腸道的囤積,因此,好多減肥達人把山楂作為減肥食物的首選,那麼,吃山楂能減肥嗎?我們簡要瞭解一下山楂的作用。

一:山楂成分

山楂含有大量維生素C、微量元素;促進脂肪消化的脂肪酶含量也很高,山楂的主要化學成分是黃酮類和有機酸類化合物,在降血脂、降血壓方面有奇效。

二:山楂作用

1:降壓調脂

山楂裡面含有的維生素C和總黃酮能有效擴張血管、降低血壓,醫者常用山楂決烏湯治療血脂異常的患者,有明顯療效。

2:促進消化

山楂含有維生素C和多種有機酸,幫助人體開胃消食,山楂含有的蛋白酶、脂肪酸,尤其能促進油性食物和肉食的分解和消化。

3:延緩衰老

山楂含有的黃酮類和胡蘿蔔素等物質能有效阻斷人體自由基的生成,提高人體免疫力,延緩細胞衰老

三:減肥原理

1:山楂含有的枸緣酸、蘋果酸等物質可以降低血壓、促進胃腸消化,對減肥有利。

2:山楂含有的有機酸和溶解酶,入胃後能增強胃消化酶的作用,促進肉食消化。

3:山楂含有的三萜類烯酸和黃酮類物質,能有效降低血液中膽固醇含量,消除體內脂肪含量。

總之,山楂不但能消食減脂,還能活血化瘀,目前,已有50多種中藥配方以山楂作原料,可以說是藥食兼補的食物,因此,減肥的人可以多吃。