營養飲食

紅糖荷包蛋的做法是什麼

紅糖荷包蛋不僅味道香甜,而且具有豐富的營養價值。其中雞蛋中含有大量的蛋白質和微量元素,有效補充人體所需營養成分,對人體發揮一定的積極作用。同時,紅糖又能促進人血液迴圈,對人體起到滋補養胃的良好功效。紅糖荷包蛋作為一種常見的食品,深受廣大朋友的喜愛。那麼,紅糖荷包蛋的做法是什麼呢?

首先,在鍋中加入適量的水,大火煮開後,換成小火,把準備好的雞蛋輕輕敲到鍋裡,一定要記住動作要輕,否則會使雞蛋清和蛋黃分離,荷包蛋就無法成形了。然後,等到雞蛋凝固時,用勺子輕輕起一下鍋底,以免荷包蛋粘鍋,影響口感。最後,在鍋中加入適量的紅糖,還可以根據自身喜好加入紅棗或者枸杞。均勻攪拌,煮沸後即可盛出。
紅糖荷包蛋就可以盡情地享用了,特別是對於處於月經期的女性朋友,以及孕婦和坐月子的媽媽,適當地食用紅糖荷包蛋,能夠對人體發揮積極有效的作用,補充人體所消耗的能量,而且還能夠補氣血,促進人體血液迴圈,還能起到滋補養胃的功效。從而緩解人體疲憊感,增加人體能量。
美味的紅糖荷包蛋就製作完成了,方法簡單易於操作,步驟也不繁瑣複雜,可自己在家嘗試製作。常作為早餐食用,特別是在冬天,天氣寒冷,喝上一碗熱乎乎的紅糖荷包蛋,既暖胃又有營養。快快嘗試製作吧!