尿酸高能吃魚嗎
尿酸高是一種常見性疾病,引起尿酸高的原因有很多種,因為身體某種因素受到困擾所導致的,尿酸高患者應該及時治療,同時在飲食上也要十分注意,儘量不要食用高嘌呤食物,魚肉是營養價值比較豐富的食物,但是尿酸高不宜食用。
尿酸高不能吃魚,平時注意多喝水,少吃魚蝦等高嘌呤食物,河魚也不宜吃的,因魚類含有較高成分的嘌呤,而嘌呤對於急性發作的痛風很奏效,因此不能進食,少吃海鮮、動物內臟。
尿酸高不能吃什麼
動物內臟:如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、小蘿蔔等。特別注解:因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
海鮮、貝殼類水產等:
特別注解:龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產,綠藻類不能吃的原因:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素,可以減少80%的尿酸來源,如何“去其糟粕,取其精華”最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充,而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。
蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。