小孩喝什麼湯好？四款湯適合孩子

生活中很多湯都具有食用功效，對人體健康好處是大大的。小孩子正處於成長關鍵期，一定要多喝湯補身體，對孩子發育也有幫助。湯的類型很多，補氣潤肺、止咳等，那麼，小孩子喝什麼湯好呢？

1.南杏潤肺湯

功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。

材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。

2.芡實鯽魚湯

功效：可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

3.浮小麥豬心湯

功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發育。

材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。

4.參術大棗湯

功效：可健脾益氣、祛濕開胃，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

材料：選用黨參10克、雲苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

做法：雲苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，以鹽調味，便可食用。