幹橈榴槤怎麼做？

幹橈榴槤，其實就是榴槤經過多道程序而製作出來的，榴槤幹營養價值同樣比較高，富含蛋白質碳水化合物以及維生素，對於改善體虛或者是身體免疫力下降等問題，都有很好的效果。

一、製作

榴槤被稱為熱帶水果之王，口感獨特深受大眾喜愛。榴槤為季節性水果產季時間很短，為了能夠整年供應世界各地之消費者食用，生產商于泰國榴槤盛產 時期精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴槤，並採用最先進之-45℃急速冷凍系統瞬間急凍再真空乾燥，此乾燥技術可完整的保持住榴槤香甜原味及營養價值。真空急凍乾燥榴槤，采百分之百榴槤果肉製成，絕無任何添加物，含豐富蛋白質、維生素，高纖維、零膽固醇是現代都市人理想的綠色食品。真空冷凍乾燥榴槤，先將新鮮水果果肉放置於冷凍乾燥器內，然後即時急速冷凍，令果肉內水分轉變成冰粒,再將之置於真空容器內，以進昇華，即將冰直接轉化成蒸汽，採用此法除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，更保留原有的營養價值和新鮮水果的維他命及礦物質。

二、營養價值

高蛋白質，高碳水化合物，富含維生素和微量元素，適合於發育期青少年，病後體虛及懷孕婦女食用，更是素食極品。

1、高維生素C，增強人體免疫力。

2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷，記憶力更強。

3、膳食纖維促進腸道蠕動，幫助消化。

4、零膽固醇讓你遠離高血壓，腦中風，動脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。