營養飲食

生薑蜂蜜水的做法有哪些?

生薑蜂蜜水其實營養價值比較高,而且生薑可以起到溫中止嘔,溫肺止咳以及解毒的效果,蜂蜜還可以幫助我們美容養顏潤腸通便,下面就是生薑蜂蜜水的搭配做法介紹,但是要注意夜間不適合吃生薑。

一、原料

生薑、蜂蜜

做法

1、備好蜂蜜老薑;

2、切碎薑,多少可隨自己喜好;

3、薑末倒入杯中,衝開水,等待開水變成大概3040度的熱水;

4、加入兩大勺蜂蜜,攪勻;

5、最後,滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。

二、營養價值

生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效,其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明,生薑裡含有的辛辣成分"薑辣素"具有很強的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制體內過氧化脂質的產生,因而可防止或減少脂褐素的沉積,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑--維生素E的作用更強。

三、溫馨提示

但值得注意的是,生薑不宜在夜間食用, 其薑酚刺激腸道蠕動 白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用,民間俗語雲:早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜,是有一定道理的。