孕婦吃牛肉有什麼好處呢？

孕婦在整個孕期應該注重健康科學的飲食方式，牛肉當然是可以吃的，牛肉營養價值高，富含多種人體所必需的，營養物質以及礦物質，尤其是含多種人體所必需的氨基酸，有很好的強筋健骨，化痰熄風的作用。

一、“孕婦不能吃牛肉”不靠譜

1、老一輩的人有這樣的說法，孕婦吃牛肉生下來的小孩就不會說話；也有的人說，孕婦吃牛肉，生下的寶寶就會變得很黑，那麼到底孕婦可不可以吃牛肉呢？

2、專家指出，牛肉其實對孕婦很有好處。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不僅可以預防缺鐵性貧血，而且能夠增強准媽媽們的免疫力。因此，孕婦是可以吃牛肉的，但是必須得注意吃牛肉的份量。

3、有的准媽媽對牛肉的味道敏感，聞之欲嘔，而且牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。此時准媽媽需補充維生素和礦物質，均衡補充營養，提高抵抗力。

二、孕婦吃牛肉有什麼好處？

1、孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間會缺鐵，產後再補充就太晚了，孕期補鋅才是正經，否則身體的缺損可能難以彌補。

2、鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中含有大量的鋅，牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。

3、牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。