吹多了空調不舒服？廚房裡這些菜能幫你

夏季炎熱，很多人都想待在空調房不出來，但是長期吹空調卻容易出現空調病”，而且長時間處於溫度較低的環境，人體的自然調節功能也會降低，因此身體易受風寒，這些人群要多吃幾種食物！

在中醫看來，所謂“空調病”，多初起以風寒犯表為多見，繼而發展為外寒裡熱、脾胃濕滯和中焦濕熱等證。風邪影響人體，導致頭暈、頭痛，關節遊走疼痛，寒邪則會傷人陽氣。“空調病”吃以下幾種食物即可緩解！

1、花椒

花椒香味濃郁，川菜中總少不了它。花椒除了是調味品之外，也是一味中藥。花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經。溫中止痛，殺蟲止癢。用於脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲積腹痛；外治濕疹，陰癢。

花椒油：植物油100克，置鍋內熬熱，投入花椒30克，熬至花椒微焦，取油待溫時備用。本品具有開胃散寒的作用，適用於各種涼拌菜。

2、胡椒粉

胡椒粉也是廚房裡最常見的佐料之一，常常有人混淆了胡椒和花椒，其實它們是兩種不同的植物。胡椒味辛，性熱，入胃、大腸經。溫中下氣，消痰燥濕，和胃止痛，利尿解毒。

酸辣湯：胡椒粉3克，雞蛋1個，番茄30克，水發黑木耳10克切碎，白糖、食鹽、雞精適量。鍋內加水煮沸，放入胡椒粉和切碎的番茄、黑木耳煮3分鐘，勾芡，加入白醋，調味即可食用，適用於感受風寒、食欲不振等症。

3、八角茴香

八角茴香又被稱為“大茴香”，是燒魚燉肉、製作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香。八角茴香味辛 ，性溫 。歸肝、腎、脾、胃經。溫陽散寒，理氣止痛。用於寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。

大茴香粥：茴香5克，粳米60克。茴香炒黃研末備用；粳米加水煮粥，投入茴香末，加紅糖少許，稍煮粘稠，即可食用。本方具有溫胃散寒的作用。適用於胃寒嘔吐、食欲不振、脘腹脹滿、便溏泄瀉、下肢冷痛等症。

4、小茴香

小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。小茴香味辛，性溫 。歸肝、腎、脾、胃經。散寒止痛，理氣和胃。用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，經寒腹痛。

大茴香散：八角茴香30克，小茴香30克，胡椒15克。共研細末，每次3克，用米酒調服。本方具有健脾暖胃、散寒止痛的功效。主治偏墜疝氣、胃寒氣痛、腹脹如鼓等症。